LCHF Trollet

Egentligen inte MEN...

 

Anna Hallen är en klok kvinna och jag läser mycket som hon skriver

 

Kroppen kan bygga massa saker själv

Hjärnan behöver ca 20g glukos och det kan den fixa själv,

frågan är om du vet vad kroppen behöver för att göra det!

Kroppen behöver byggstenar till en hel massa saker och ibland hinner den inte tillverka allt.

Anna föresprårkar att man äter 20-30g kolhydrater per dag (i form av mat och gärna grönsaker) och jag tror hon har rätt. Visst kan man leva på kött och smör en tid, jag tycker att man ska dra ner så hårt när man börjar med lchf för det är lättare att lägga till än ta bort sen, men vi äter så lite på djuren nu för tiden.

För att få i oss saker kroppen behöver måste vi äta hela djuret, koka buljong på märgen...

Inte många gör det idag.