LCHF Trollet

Äggröra
 
Men det kan nog funka, fixade äggröra innan jag åkte till Nynäs...
 
så enkelt snabbt och gott, hade dock bara 5 ägg så det blev inte så mycket (det var till Micke också)
 
Jag värmer pannan, hyvlar i ett par skivor smör (osthyvel), knäcker i äggen och rör med ballongvisp. När den är nästan klar stänger jag av värmen och lägger i vad jag ska ha, idag riven pecorino... Det blev lite Eriks curry/limedressing på idag oxå=)