MENY
Nu kör vi utmaningen från Kostdoktorn.
Det blir inte varje dag men bra varje dag i åtminstone två veckor.
Dag1 är rensa skåp samt väga mäta handla samt laga middag.
Kostdoktorn rekommenderar äggröra till frukost men jag tänker "i alla fall ägg"
Började dagen med just äggröra. Falukorv i småbitar och ost i.
Mycket gott!
Lunch efter recept:
Färsbiffar med fetaost och ajvarsås
500g när eller lammfärs
1 ägg
50g fetaost
1msk Ajvar
Salt, peppar och smör eller olja att steka i
Sås
1.5 dl grädde
1msk Ajvar
Hackad persilja
Salt och peppar
Till
smörstekt vitkål
Blanda allt till färssmeten och forma biffar
Stek på medeltemperatur 8-10minuter
Häll på grädde och ajvar, rör om och koka ihop
Stek strimlad vitkål i rikligt med smör och servera till
Garnera med persiljan
Hittade billig kalvfärs så det fick det bli.
Missade oxå vitkålen men gott var det!
På kvällen åt vi på Mosebacke
Blogg100/43
Annika
Vad gott det ser ut. Ha en fortsatt bra dag.
annelie
förstår inte hur de kan vara gott me äggröra?
Svar:
Ha ha, allt med äggröra är gott
LCHF Trollet
JoJo
det ser jättegott ut! :)
Linda
Tål inte stekt ägg av någon anledning, mår sjukt illa av det. Kokt går bra!
Svar: Ja vi hade det helt fantastiskt, så nu är jag hemkommen och jobbar på lite inlägg. Har i alla fall fått upp det första nu!
Svar:
Äggröra, omeletten?
LCHF Trollet
10